Harga Gabah Terbaru di Lebak 2025, Cek Selengkapnya di Sini!

LEBAK, iNewsLebak.id - Di Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, harga gabah kering panen atau GKP saat ini berada di kisaran Rp6.500 per kilogram di tingkat petani. Sementara itu, di tingkat penggilingan harga gabah tercatat menyentuh Rp7.000 per kilogram. Angka ini menurun dibanding beberapa waktu sebelumnya yang sempat berada di kisaran Rp7.500 per kilogram. 

Harga Gabah Terbaru 2025

Gabah kering panen (Petani)             = Rp6.500

Gabah kering panen (Penggilingan)  = Rp7.000

Gabah basah (Penampungan)            = Rp7.500

*Harga per kilogram

Gabah sendiri merupakan butir padi yang telah dipanen dari sawah, namun masih diselimuti kulit luar atau sekam. Dari bentuk inilah kemudian beras dihasilkan setelah melalui proses pengeringan dan penggilingan. Meski sama-sama disebut gabah, kondisi setelah panen menentukan sebutan dan kualitasnya.

Gabah kering panen adalah gabah yang baru saja dipetik dari sawah dengan kadar air sekitar dua puluh lima persen. Jenis ini paling sering ditemui di lapangan karena umumnya petani langsung menjualnya kepada tengkulak atau penggilingan untuk kemudian diproses lebih lanjut. 

Berbeda dengan gabah kering giling yang kadar airnya sudah turun hingga sekitar empat belas persen, sehingga siap digiling menjadi beras. Sementara itu, gabah basah adalah gabah yang dipanen dalam kondisi kadar air tinggi, biasanya di atas tiga puluh persen. 

Kondisi ini membuatnya harus melewati proses pengeringan tambahan sehingga harganya cenderung lebih rendah.

Di Lebak, gabah basah di beberapa titik penampungan justru dilaporkan masih dibeli dengan harga Rp7.500 per kilogram, terutama di wilayah tertentu dengan kebutuhan pasokan yang tinggi. 

Namun, secara umum harga GKP di pasaran tetap mengacu pada standar Rp6.500 per kilogram di tingkat petani. Bahkan, Bulog sebagai lembaga penyangga pangan juga masih menggunakan angka tersebut sebagai patokan untuk menyerap gabah langsung dari petani.

Editor : Imam Rachmawan