“Dalam menyambut Hari Raya Lebaran, volume peredaran pangan akan meningkat secara signifikan. Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal tersebut, BBPOM Serang melakukan pengawasan pangan secara intensif selama periode menjelang bulan puasa dan lebaran,” ujarnya.
Selain itu, pengawasan intensif juga dilakukan pada proses distribusi pangan, terutama fokus pada kemasan, kualitas, dan tanggal kedaluwarsa produk.
“Dari hasil pengawasan, kami menemukan beberapa produk kadaluwarsa yang masih dipajang di etalase untuk dijual,” tambahnya.
Pedagang yang menjual produk diberikan edukasi dan produk yang tidak memenuhi ketentuan diimbau untuk tidak dijualnya kembali.
Mojaza juga mengimbau kepada para pelaku usaha pangan untuk mematuhi peraturan perundang-undangan dalam menjalankan usahanya.
Editor : U Suryana
Artikel Terkait
