Madu yang berwarna cokelat keemasan umumnya memiliki kualitas menengah, tergantung pada musim panen dan jenis bunga yang diisap lebah. Madu Baduy biasanya dipanen dua kali setahun, dan tidak diproduksi saat musim hujan karena kualitasnya akan menurun akibat tercampur air.
Langkah Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu
Untuk memastikan madu yang dibeli benar-benar asli, ada beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan di rumah. Berikut langkah-langkahnya:
- Tes Ibu Jari
Teteskan madu di ujung ibu jari. Jika tidak menyebar dan tetap menempel, madu tersebut kemungkinan asli.
- Tes Air
Tuangkan madu ke dalam gelas berisi air. Madu asli akan mengendap di dasar, sedangkan madu palsu mudah larut.
Editor : Imam Rachmawan
Artikel Terkait
