Di beberapa daerah di Banten seperti Serang, Lebak, dan Pandeglang, kue pasung masih sering dibuat sebagai salah satu sajian saat Lebaran.
5. Sagon Kelapa
Sagon kelapa termasuk camilan tradisional yang sering ditemukan saat Lebaran. Kue ini dibuat dari campuran kelapa parut, tepung ketan, serta gula kelapa yang kemudian dipanggang.
Tekstur sagon biasanya renyah di bagian luar, tetapi tetap lembut ketika digigit. Aroma kelapa yang cukup kuat menjadi ciri khas utama camilan ini. Rasanya yang tidak terlalu manis, sagon sering disajikan sebagai teman minum teh atau kopi saat berkumpul bersama keluarga.
6. Kue Cuer
Kue cuer merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup dikenal di wilayah Banten, khususnya di Serang. Kue ini memiliki warna hijau alami yang berasal dari daun suji. Teksturnya kenyal dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di bagian atasnya.
Kue cuer juga dibungkus menggunakan daun pisang sehingga memberikan aroma khas. Kue ini juga dikenal dengan nama cucuwer dan sering dijual selama Ramadan hingga menjelang Hari Raya.
Editor : iNews Lebak
Artikel Terkait
