LEBAK,iNewsLebak.id – Pedagang kolang-kaling di pasar Bayah, Kecamatan Bayah, Kabupaten Lebak, Banten panen keuntungan saat memasuki bulan Ramadhan tahun 2023 ini.
Kolang-kaling yang merupakan panganan khas saat bulan puasa, selalu laku dibeli pembeli. Salah satu penjual kolang-kaling, Neni, mengaku dalam sehari bisa menjual hingga 100 kilogram per hari.
“Kalau hari biasa paling banyak 10 kilogram, itu pun langganan tukang es buah atau pembeli yang memang hobi kolang-kaling. Tapi saat masuk bulan puasa minimal 100 kilogram lakunya,” kata Neni, Sabtu (25/3/2023) pagi.
Untuk mendapatkan stok kolang-kaling, kata Neni, dikirim oleh pemasok langganan dari sekitar kecamatan Bayah, Cihara, atau Cilograng. Jenis kolang-kaling di 3 kecamatan ini memang punya kualitas yang baik.
“Perajin kolang-kolang dari sana proses produksinya melalui pembakaran, jadi kualitas buahnya bagus, keras dan tahan lama. Untuk satu kilogram saya menjual saat ini Rp12 ribu per kilogram,” tukasnya.
Editor : U Suryana