Yayasan Berkah Madani Mandiri Gelar Pelatihan Bagi Penjamah Makanan di SPPG

LEBAK, iNewsLebak.id - Yayasan Betkah Madani Mandiri mengadakan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji program makan bergizi gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tahun 2026.

Kegiatan ini diikuti seluruh relawan dari 3 SPPG yang berasal dari 3 kecamatan yang berbeda, yakni Kecamatan Malingping, Bayah dan Cilograng, bertempat di dapur SPPG Sumberwaras, Kecamatan Malingping, Kabupaten Lebak, Banten, Rabu (04/02/2026).

"Ini merupakan bagian dari proses mendapatkan SLHS (sertifikat laik higiene sanitasi). Hal ini kami lakukan juga agar para relawan dan pengelola dapur memahami serta melaksanakan ketentuan yang harus ditaati dalam menjalankan program MBG berdasarkan standar pelayanan sesuai SOP dari BGN, sehingga tujuan program ini mencapai sasaran yang tepat yakni layanan kebutuhan keseimbangan gizi bagi penerima manfaat agar terjaga kesehatan yang memadai," kata Andes Widiansyah, Ketua Yayasan Berkah Madani Mandiri, disela kesibukannya.

Dikatakan Andes, setiap relawan yang bekerja di dapur SPPG perlu diberikan pengetahuan dan bimbingan teknis terlebih dahulu terkait makanan sehat berikut lingkungan kerjanya, sebelum menjalankan kegiatan. Hal ini sangat penting agar terhindar dari hal-hal yang tidak diharapkan.

Sementara, Andri Firdaus selaku PIC SPPG Sumberwaras berharap agar relawan memiliki etos kerja yang baik, disiplin, serta tetap memperhatikan pentingnya keamanan kesehatan. Ia juga menekankan agar tetap penuh kesabaran dan humanis dalam melayani penerima manfaat termasuk kendala yang dihadapi.

Editor: U Suryana