Cara membuat bakwan goreng krispi
Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu kaldu penyedap rasa, bawang putih, garam, merica, telur dan air. Aduk rata.
Masukkan wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
Panaskan minyak di atas api sedang. Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak. Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses hingga adonan habis.
Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus atau sambal.
Demikian resep dan cara membuat bakwan sayur krispi untuk disajikan sebagai menu buka puasa. Selamat mencoba.
Editor : U Suryana
Artikel Terkait