“Panitia harus memastikan hewan yang akan disembelih dalam kondisi sehat dan proses penyembelihan dilakukan dengan cara yang benar untuk menghindari risiko kesehatan dan memastikan daging yang dihasilkan halal dan higienis,” ujar KH. Endang.
"Kami berharap peserta dapat menyebarluaskan pengetahuan ini untuk manfaat yang lebih luas,” sambungnya.
Selanjutnya peserta mengikuti sesi praktik penyembelihan halal yang dipandu KH. Endang Saeful Anwar melalui proses penyembelihan langsung, memberikan kesempatan bagi peserta untuk menerapkan teori yang telah dipelajari.
Editor : U Suryana
Artikel Terkait