Mahasiswa KKM Untirta Gelar Workshop Nugget Jantung Pisang di Desa Sukamanah

Sementara itu, Ibu Hilya menyebut tekstur nugget jantung pisang lebih berserat namun rasanya tetap dapat diterima. Pendapat serupa disampaikan Ibu Labib yang mengatakan bahwa nugget tersebut memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan nugget ayam, namun tetap lezat.

Mahasiswa KKM Tematik Kelompok 69 Untirta berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah potensi pangan lokal serta membuka peluang usaha berbasis sumber daya desa.

Kegiatan workshop ditutup dengan sesi dokumentasi bersama dan penyajian hasil olahan nugget jantung pisang kepada para peserta.

Editor : U Suryana