Bikin Kangen Masa Kecil, Ini 5 Jajanan Es Jadul Favorit Anak SD

LEBAK, iNewsLebak.id – Jajanan es jadul pernah menjadi teman setia anak-anak saat waktu istirahat sekolah atau sepulang bermain. Meski kini mulai tergeser oleh tren kuliner modern, rasa dan kenangan yang ditinggalkan masih membekas hingga sekarang. Beragam es tradisional dengan cita rasa khas ini pun kerap membangkitkan nostalgia masa kecil yang sederhana namun menyenangkan.

Perkembangan kuliner yang semakin modern membuat berbagai jajanan baru terus bermunculan. Namun, di balik banyaknya pilihan tersebut, jajanan es tradisional tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Selain rasanya yang khas, es jadul juga identik dengan momen kebersamaan dan kesederhanaan masa kecil.

Berikut beberapa jajanan es jadul yang pernah populer dan menjadi favorit anak-anak Sekolah Dasar:

1. Es Gabus

Es gabus dikenal dengan teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Jajanan ini biasanya memiliki tampilan berlapis dengan warna-warni yang menarik, sehingga terlihat mencolok di antara jajanan lainnya. Terbuat dari tepung hunkwe, santan, dan gula, es ini memiliki rasa manis yang dipadukan dengan gurih khas santan.

Pada masanya, es gabus sering dijual dalam potongan tipis yang dibungkus plastik bening. Selain rasanya yang khas, tampilannya yang sederhana justru membuatnya mudah dikenali dan digemari anak-anak. Sensasi dingin dan lembut saat dimakan menjadikannya salah satu jajanan yang membekas di ingatan.

2. Es Potong

Es potong merupakan es krim tradisional yang disajikan dengan cara dipotong dari balok panjang, lalu ditusuk menggunakan lidi sebagai pegangan. Teksturnya lembut dan creamy, dengan rasa manis yang berasal dari campuran santan, gula, dan susu.

Keunikan es potong terletak pada variasi rasa dan penyajiannya. Selain varian seperti cokelat, kacang hijau, dan buah-buahan, beberapa penjual juga menambahkan lapisan cokelat atau taburan topping seperti meses. Hal ini membuat es potong semakin menarik dan menjadi favorit banyak anak-anak.

3. Es Goyang

Es goyang memiliki nama yang unik karena proses pembuatannya yang dilakukan dengan menggoyangkan cetakan di dalam wadah berisi es batu dan garam hingga membeku. Cara ini membuat es terbentuk dengan tekstur yang padat namun tetap lembut saat dimakan.

Rasa es goyang umumnya gurih karena menggunakan santan sebagai bahan utama. Biasanya, es ini disajikan dengan lapisan cokelat di bagian luar yang mengeras saat terkena suhu dingin. Perpaduan rasa manis, gurih, dan cokelat membuatnya semakin digemari.

4. Es Lilin

Es lilin atau es mambo memiliki bentuk panjang menyerupai lilin dan dibungkus plastik memanjang. Jajanan ini hadir dengan berbagai pilihan rasa, mulai dari cokelat, kacang hijau, hingga aneka buah yang menyegarkan.

Dahulu, es lilin sangat mudah ditemukan di depan sekolah atau warung kecil. Harganya yang terjangkau serta rasanya yang menyegarkan menjadikannya pilihan utama anak-anak saat cuaca panas. Cara menikmatinya pun sederhana, cukup digigit dari ujung plastiknya.

5. Es Doger

Es doger merupakan salah satu es tradisional khas yang berasal dari Jawa Barat. Es ini disajikan dengan es serut berwarna merah muda yang dipadukan dengan santan, sehingga menghasilkan rasa manis dan creamy yang khas.

Keistimewaan es doger terletak pada topping yang beragam, seperti kelapa muda, tape, ketan hitam, sagu mutiara, hingga potongan roti. Kombinasi ini membuat es doger tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengenyangkan, sehingga menjadi favorit di berbagai kalangan.

Kenangan Sederhana yang Sulit Dilupakan

Keberadaan jajanan es jadul tidak hanya sekadar soal rasa, tetapi juga tentang kenangan yang menyertainya. Momen membeli jajanan di depan sekolah, berbagi dengan teman, hingga menikmatinya saat cuaca panas menjadi bagian dari cerita masa kecil yang sulit dilupakan.

Meski kini semakin jarang ditemui, jajanan es jadul tetap memiliki daya tarik tersendiri. Selain menghadirkan rasa yang khas, kehadirannya juga mampu membawa kembali kenangan manis masa kecil yang penuh kesederhanaan.

Editor : iNews Lebak