Selain Gorengan, Ini Takjil yang Bisa Jadi Pilihan Untuk Buka Puasa
LEBAK, iNewsLebak.id - Gorengan memang selalu identik dengan waktu berbuka. Namun setelah seharian berpuasa, perut sebenarnya membutuhkan asupan yang lebih ringan dan tidak terlalu berminyak.
Terlalu banyak makanan yang digoreng bisa membuat rasa begah muncul lebih cepat. Berikut beragam pilihan takjil selain gorengan yang bisa dicoba.
Es Kelapa
Es kelapa sering menjadi pilihan pertama saat azan magrib berkumandang. Air kelapa membantu mengganti cairan tubuh yang hilang setelah berpuasa. Kandungan elektrolit alaminya, seperti kalium, mendukung proses hidrasi dengan lebih cepat.
Rasanya ringan dan tidak terlalu manis, sehingga cocok sebagai pembuka sebelum menyantap makanan utama. Tambahan daging kelapa muda memberi tekstur tanpa membuat perut terasa berat. Kreasi seperti tambahan gula aren atau es kelapa lumut juga banyak diminati karena tampilannya menarik.
Sop Buah
Sop buah hampir selalu hadir di deretan takjil Ramadan. Isian buah segar seperti semangka, melon, alpukat, nangka, hingga nata de coco memberikan rasa manis alami dan sensasi segar.
Kandungan vitamin dan serat dari buah membantu pencernaan bekerja kembali setelah seharian kosong. Tambahan susu evaporasi atau minuman fermentasi membuat rasanya lebih lembut. Ada pula varian dengan kelapa muda yang terasa lebih ringan dan tidak terlalu tinggi kalori.
Dimsum
Tidak semua orang memilih menu manis untuk berbuka. Dimsum yang dikukus bisa menjadi pilihan bagi yang ingin takjil gurih tanpa minyak berlebih.
Berbahan dasar ayam dan udang, dimsum mengandung protein yang membantu tubuh memperoleh energi lebih stabil. Karena dikukus, teksturnya lebih ringan dibandingkan makanan yang digoreng.
Editor : iNews Lebak